Jako výtvarný umělec byl velice všestranný, do jeho tvorby spadají obrazy, grafiky, sochy, monumentální malby a zvláštní kapitolou jsou realizace pro architekturu. V malbě se zaměřil na zátiší a krajinu, intimní náladová témata, portréty a figurální kompozice, v nichž hledal spojení moderního umění a tradičních hodnot. Zásadní vliv na jeho tvorbu mělo poznání díla Édouarda Maneta a inspirací mu byla i stará česká portrétní malba, literatura a expresionismus.
Od konce padesátých let pobýval Wiesner v klidném zátiší Orlických hor, ve vesnici Říčky, které se staly jeho druhým domovem. Právě zde vznikl obraz ze sbírek OGV v Jihlavě „Letní večer v Říčkách“, který je dokladem zejména malířova vytříbeného smyslu pro barvu, jež se mu stala základním výrazovým prostředkem pro zachycení intimní nálady v prostém motivu večerních prací na zahradě. Vytvořil zde expresivní kompozici v sytých temných barvách, kde dominují především odstíny černé, modré a zelené s bílými, červenými a hnědými akcenty.